Empresário gaúcho vence seletiva nacional e garante participação em competição internacional de pizza na Itália

O ano de 2023 do empresário gaúcho Peterson Secco, proprietário da rede de pizzarias The Petit, é de conquistas. Depois de vencer a segunda edição do Campeonato Nacional de Pizzaiolos, realizado em abril em São Paulo, Peterson venceu esta semana o 1º lugar no Campionato Mondialle Della Pizza Selections São Paulo, na categoria pizza napoletana. Com a vitória na seletiva brasileira, o pizzaiolo garantiu inscrição no campeonato que será realizado na Itália, além das passagens aéreas e hospedagem durante o evento. 

O Campionato Mondialle Della Pizza Selections São Paulo é uma competição que visa estimular a produção de pizzas de alta qualidade, dar visibilidade ao talento dos pizzaiolos, profissionais ou amadores que participam do evento e selecionar os competidores brasileiros que participarão do evento em Parma, na Itália. No total, 140 participantes fazem parte da seletiva, que inclui quatro categorias. Pelo menos 12 pizzaiolos garantirão a inscrição e a viagem para a Itália, 3 em cada categoria. Peterson foi o primeiro a ser selecionado.

No ano de 2024, o empresário já tem compromissos marcados: em março, compete em Las Vegas, e em abril, na Itália. "Estou com uma sensação de dever cumprido, e isso é muito legal. Eu sinto que esse é meu ano, e tudo o que aconteceu nos últimos anos foi me preparando para isso", conta. O segundo semestre do ano será de foco na administração dos negócios na serra gaúcha, na saúde, através do atletismo e natação, e na preparação para as competições internacionais. "A partir de agora, com as duas vitórias, estou inativo nas competições, e fui convidado para ingressar na organização dos eventos, como jurado e demais funções", ressalta.
Em breve, o empresário irá revelar uma grande novidade para o mês de agosto. “Assim que estiver autorizado, vou falar mais sobre o assunto, e será surpreendente à nível nacional”, adianta.